Soba

BE-Tabelle

Die Tabelle zeigt Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe pro 100 g eines Lebensmittels in der Form, in der man es isst. Zum Beispiel ist Reis gekocht und Obst roh. 1 BE sind 12 g Kohlenhydrate. Öffne ein Lebensmittel, um Portionen und KE (10 g) zu sehen.

Das sind Richtwerte. Lege deine Insulindosis mit deiner Ärztin oder deinem Arzt fest.

Werte pro 100 g
LebensmittelKH, gBE
Getreide, Kartoffeln und Hülsenfrüchte
Buchweizen gekocht17,21,4
Bulgur gekocht14,11,2
Cornflakes85,37,1
Couscous gekocht21,81,8
Eiernudeln gekocht24,02,0
Grießbrei mit Wasser gekocht10,10,8
Haferbrei mit Wasser gekocht10,30,9
Haferflocken trocken57,64,8
Hirse gekocht22,41,9
Hummus9,50,8
Kartoffelpüree mit Milch und Margarine15,41,3
Kichererbsen gekocht19,81,7
Kidneybohnen gekocht15,41,3
Knuspermüsli45,03,7
Linsen gekocht12,21,0
Naturreis gekocht24,02,0
Nudeln gekocht29,12,4
Ofenkartoffel mit Schale19,01,6
Parboiled Reis gekocht25,22,1
Perlgraupen gekocht24,42,0
Polenta mit Wasser gekocht14,01,2
Pommes frites aus dem Ofen26,12,2
Quinoa gekocht18,51,5
Reis gekocht27,82,3
Salzkartoffeln geschält18,21,5
Süßkartoffel gebacken17,41,5
Vollkornnudeln gekocht26,22,2
Wildreis gekocht19,51,6
Brot und Knäckebrot
Bagel50,84,2
Baguette49,74,1
Brötchen50,44,2
Fladenbrot (Pita)53,54,5
Knäckebrot57,54,8
Laugenbrezel67,75,6
Mehrkornbrot35,93,0
Pumpernickel41,03,4
Reiswaffeln77,36,4
Roggenbrot42,53,5
Salzcracker71,35,9
Vollkornbrot36,73,1
Weizentortilla45,93,8
Weißbrot46,73,9
Obst und Beeren
Ananas11,71,0
Apfel11,41,0
Aprikose9,10,8
Avocado1,80,2
Banane20,21,7
Birne12,11,0
Datteln getrocknet68,35,7
Erdbeeren5,70,5
Feigen frisch16,31,4
Getrocknete Aprikosen55,34,6
Granatapfel Kerne14,71,2
Grapefruit9,10,8
Heidelbeeren12,11,0
Himbeeren5,40,5
Honigmelone7,30,6
Kaki15,01,2
Kirschen13,91,2
Kiwi11,71,0
Mandarine11,51,0
Mango13,41,1
Nektarine8,90,7
Orange9,40,8
Pfirsich8,00,7
Pflaume10,00,8
Rosinen74,86,2
Rote Johannisbeeren9,50,8
Trockenpflaumen56,84,7
Wassermelone7,10,6
Weintrauben17,21,4
Gemüse
Aubergine gekocht6,20,5
Blattsalat1,60,1
Blumenkohl gekocht1,80,2
Brokkoli gekocht3,90,3
Champignons roh2,30,2
Erbsen gekocht9,80,8
Grüne Bohnen gekocht4,70,4
Gurke3,10,3
Karotte roh6,80,6
Kürbis gekocht3,80,3
Mais gekocht18,61,5
Paprika roh3,90,3
Rote Bete gekocht8,00,7
Sauerkraut1,40,1
Spinat roh1,40,1
Tomate2,70,2
Weißkohl roh3,30,3
Zucchini roh2,10,2
Zwiebel roh7,60,6
Milchprodukte
Buttermilch4,80,4
Feta3,90,3
Fettarme Milch 2 % Fett4,80,4
Frischkäse5,50,5
Fruchtjoghurt fettarm19,11,6
Gezuckerte Kondensmilch54,44,5
Gouda2,20,2
Griechischer Joghurt fettarm3,90,3
Hüttenkäse 2 % Fett4,80,4
Kefir fettarm4,80,4
Mozzarella2,40,2
Naturjoghurt aus Vollmilch4,70,4
Saure Sahne4,60,4
Vollmilch 3,25 % Fett4,80,4
Gebäck und Kuchen
Apfelstrudel38,93,2
Biskuitkuchen60,55,0
Blaubeermuffin51,94,3
Brownie61,85,1
Butterkekse68,15,7
Croissant43,23,6
Donut45,83,8
Gedeckter Apfelkuchen32,42,7
Haferkekse65,95,5
Käsekuchen25,12,1
Käsepizza26,82,2
Pancakes27,02,3
Schokoladenkekse63,45,3
Schokoladenkuchen mit Glasur50,64,2
Waffeln tiefgekühlt, getoastet46,93,9
Zimtschnecke48,54,0
Süßigkeiten, Snacks und Nüsse
Bonbons98,08,2
Erdnüsse geröstet12,91,1
Gummibärchen98,88,2
Halva56,04,7
Honig82,26,9
Kartoffelchips50,74,2
Mandeln9,10,8
Marmelade67,85,6
Marshmallows81,26,8
Müsliriegel59,14,9
Nuss-Nougat-Creme57,04,7
Popcorn ohne Fett63,35,3
Vanilleeis22,91,9
Vanillepudding22,61,9
Vollmilchschokolade56,04,7
Walnüsse7,00,6
Zartbitterschokolade 70–85 % Kakao35,02,9
Zucker100,08,3
Getränke
Apfelsaft11,10,9
Bier3,60,3
Cola10,40,9
Cola light0,30,0
Heiße Schokolade mit Milch9,70,8
Kakao (kalt) mit fettarmer Milch11,41,0
Limonade10,40,9
Orangensaft10,20,9
Rotwein2,60,2
Sojamilch5,70,5
Tomatensaft3,10,3
Weißwein2,60,2

Werte pro 100 g.

Quellen

Den ganzen Teller berechnen

Soba schätzt Kohlenhydrate und BE nach einem Foto deines Tellers.

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