Soba
Eiernudeln: Kohlenhydrate und BE
Werte pro 100 g: Eiernudeln, gekocht.
24,0g Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe pro 100 g
2,0BE pro 100 g (1 BE = 12 g)
3,2BE pro Portion: 1 Tasse, 160 g
Das sind Richtwerte. Lege deine Insulindosis mit deiner Ärztin oder deinem Arzt fest.
Nährwerte pro 100 g
| Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe | 24,0 g |
|---|---|
| Ballaststoffe | 1,2 g |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Fett | 2,1 g |
| Energie | 138 kcal |
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, Eintrag 169732 „Noodles, egg, enriched, cooked“. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe = Kohlenhydrate 25,2 g − Ballaststoffe 1,2 g.
Portionen
| Portion | ½ Tasse80 g | 1 Tasse160 g |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, g | 19,2 | 38,3 |
| KE (10 g) | 1,9 | 3,8 |
| BE (12 g) | 1,6 | 3,2 |
| KHP (15 g) | 1,3 | 2,6 |
Die Portionsgewichte stammen aus den USDA-Haushaltsmaßen für dieses Lebensmittel. Tasse und Glas sind hier ein US-Messbecher mit etwa 240 ml. BE, KE und KHP = Kohlenhydrate der Portion ÷ 12, 10 oder 15 g. KHP steht für Kohlenhydratportion.
Den ganzen Teller berechnen
Soba schätzt Kohlenhydrate und BE nach einem Foto deines Tellers.