Soba
Perlgraupen: Kohlenhydrate und BE
Werte pro 100 g: Perlgraupen, gekocht.
24,4g Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe pro 100 g
2,0BE pro 100 g (1 BE = 12 g)
3,2BE pro Portion: 1 Tasse, 157 g
Das sind Richtwerte. Lege deine Insulindosis mit deiner Ärztin oder deinem Arzt fest.
Nährwerte pro 100 g
| Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe | 24,4 g |
|---|---|
| Ballaststoffe | 3,8 g |
| Eiweiß | 2,3 g |
| Fett | 0,4 g |
| Energie | 123 kcal |
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, Eintrag 170285 „Barley, pearled, cooked“. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe = Kohlenhydrate 28,2 g − Ballaststoffe 3,8 g.
Portionen
| Portion | ½ Tasse79 g | 1 Tasse157 g |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, g | 19,3 | 38,3 |
| KE (10 g) | 1,9 | 3,8 |
| BE (12 g) | 1,6 | 3,2 |
| KHP (15 g) | 1,3 | 2,6 |
Die Portionsgewichte stammen aus den USDA-Haushaltsmaßen für dieses Lebensmittel. Tasse und Glas sind hier ein US-Messbecher mit etwa 240 ml. BE, KE und KHP = Kohlenhydrate der Portion ÷ 12, 10 oder 15 g. KHP steht für Kohlenhydratportion.
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Soba schätzt Kohlenhydrate und BE nach einem Foto deines Tellers.