Soba
Weißkohl: Kohlenhydrate und BE
Werte pro 100 g: Weißkohl, roh.
3,3g Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe pro 100 g
0,3BE pro 100 g (1 BE = 12 g)
0,5BE pro Portion: 2 Tassen, 178 g
Das sind Richtwerte. Lege deine Insulindosis mit deiner Ärztin oder deinem Arzt fest.
Nährwerte pro 100 g
| Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe | 3,3 g |
|---|---|
| Ballaststoffe | 2,5 g |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Fett | 0,1 g |
| Energie | 25 kcal |
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, Eintrag 169975 „Cabbage, raw“. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe = Kohlenhydrate 5,8 g − Ballaststoffe 2,5 g.
Portionen
| Portion | 1 Tasse89 g | 2 Tassen178 g |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, g | 2,9 | 5,9 |
| KE (10 g) | 0,3 | 0,6 |
| BE (12 g) | 0,2 | 0,5 |
| KHP (15 g) | 0,2 | 0,4 |
Die Portionsgewichte stammen aus den USDA-Haushaltsmaßen für dieses Lebensmittel. Tasse und Glas sind hier ein US-Messbecher mit etwa 240 ml. BE, KE und KHP = Kohlenhydrate der Portion ÷ 12, 10 oder 15 g. KHP steht für Kohlenhydratportion.
Den ganzen Teller berechnen
Soba schätzt Kohlenhydrate und BE nach einem Foto deines Tellers.