Soba
Okokta linser: kolhydrater och glykemiskt index
Värden per 100 g: okokta linser.
52,7g kolhydrater exklusive fiber per 100 g
50,5g kolhydrater exklusive fiber per portion: ½ kopp, 96 g
16glykemiskt index
Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.
Näringsvärde per 100 g
| Kolhydrater exklusive fiber | 52,7 g |
|---|---|
| Fiber | 10,7 g |
| Protein | 24,6 g |
| Fett | 1,1 g |
| Energi | 352 kcal |
Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 172420 ”Lentils, raw”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 63,4 g − fiber 10,7 g.
Portioner
| Portion | ¼ kopp48 g | ½ kopp96 g |
|---|---|---|
| Kolhydrater exkl. fiber, g | 25,3 | 50,5 |
| Kolhydratenheter (10 g) | 2,5 | 5,1 |
| Brödenheter (12 g) | 2,1 | 4,2 |
| Kolhydratutbyten (15 g) | 1,7 | 3,4 |
| Glykemisk belastning | 4 | 8 |
Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. En kopp eller ett glas är här en amerikansk måttkopp, cirka 2,4 dl (240 ml). Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100.
Glykemiskt index
GI 16. Det är medelvärdet som författarna anger i de internationella GI-tabellerna från 2021.
Livsmedel i tabellerna:
- Lentils, boiled, mean of eight foods
Räkna en hel tallrik
Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.
Liknande livsmedel
Alla livsmedel: tabell över kolhydrater och glykemiskt index