Soba
Chleb wieloziarnisty: węglowodany i indeks glikemiczny
Wartości na 100 g: chleb wieloziarnisty.
35,9g węglowodanów netto na 100 g
18,7g węglowodanów netto w porcji: 2 plastry, 52 g
56indeks glikemiczny
To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.
Wartości odżywcze na 100 g
| Węglowodany netto | 35,9 g |
|---|---|
| Błonnik | 7,4 g |
| Białko | 13,4 g |
| Tłuszcz | 4,2 g |
| Energia | 265 kcal |
Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 168013 „Bread, multi-grain (includes whole-grain)”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 43,3 g − błonnik 7,4 g.
Porcje
| Porcja | 1 plaster26 g | 2 plastry52 g | 1 duży plaster41 g |
|---|---|---|---|
| Węglowodany netto, g | 9,3 | 18,7 | 14,7 |
| WW (10 g) | 0,9 | 1,9 | 1,5 |
| Jednostki chlebowe (12 g) | 0,8 | 1,6 | 1,2 |
| Porcje węglowodanowe (15 g) | 0,6 | 1,2 | 1,0 |
| Ładunek glikemiczny | 5 | 10 | 8 |
Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.
Indeks glikemiczny
IG 56. To średnia podana przez autorów w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku.
Produkty w tabelach:
- Mixed grain or seed bread, mean of 27 foods
Policz cały talerz
Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.
Podobne produkty
Wszystkie produkty: tabela węglowodanów i indeksu glikemicznego