Soba

Pound cake: kolhydrater och glykemiskt index

Värden per 100 g: pound cake.

53,0g kolhydrater exklusive fiber per 100 g

52,0g kolhydrater exklusive fiber per portion: 2 bitar, 98 g

55*glykemiskt index

Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.

Näringsvärde per 100 g

Kolhydrater exklusive fiber53,0 g
Fiber0,6 g
Protein5,0 g
Fett14,0 g
Energi353 kcal

Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 172704 ”Cake, pound, commercially prepared, butter (includes fresh and frozen)”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 53,6 g − fiber 0,6 g.

Portioner

Kolhydrater och glykemisk belastning för vanliga portioner
Portion1 bit49 g2 bitar98 g
Kolhydrater exkl. fiber, g26,052,0
Kolhydratenheter (10 g)2,65,2
Brödenheter (12 g)2,24,3
Kolhydratutbyten (15 g)1,73,5
Glykemisk belastning1429

Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100.

Glykemiskt index

GI 55. Värdet kommer från en mätning i de internationella GI-tabellerna från 2021.

* Värdet innehåller mätningar från artikelns andra tabell: studier med avvikelser från metoden, till exempel få deltagare, deltagare med diabetes eller stor spridning. Använd det bara som en grov vägledning.

Livsmedel i tabellerna:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Räkna en hel tallrik

Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.

Ladda ned i App Store