Soba
Torta quattro quarti: carboidrati e indice glicemico
Valori per 100 g: torta quattro quarti.
53,0g di carboidrati netti per 100 g
52,0g di carboidrati netti per porzione: 2 pezzi, 98 g
55*indice glicemico
Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.
Valori nutrizionali per 100 g
| Carboidrati netti | 53,0 g |
|---|---|
| Fibre | 0,6 g |
| Proteine | 5,0 g |
| Grassi | 14,0 g |
| Energia | 353 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 172704 “Cake, pound, commercially prepared, butter (includes fresh and frozen)”. Carboidrati netti = carboidrati totali 53,6 g − fibre 0,6 g.
Porzioni
| Porzione | 1 pezzo49 g | 2 pezzi98 g |
|---|---|---|
| Carboidrati netti, g | 26,0 | 52,0 |
| Unità di carboidrati (10 g) | 2,6 | 5,2 |
| Unità pane (12 g) | 2,2 | 4,3 |
| Scambi di carboidrati (15 g) | 1,7 | 3,5 |
| Carico glicemico | 14 | 29 |
I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.
Indice glicemico
IG 55. Questo valore viene da una sola misurazione nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021.
* Questo valore include misurazioni della seconda tabella dell'articolo: studi con deviazioni dal metodo, ad esempio pochi partecipanti, partecipanti con diabete o grande variabilità. Usalo solo come riferimento approssimativo.
Alimenti nelle tabelle:
- Pound cake (Sara Lee Canada, Bramalea, Canada)
Conta un piatto intero
Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.
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