Soba
Torta degli angeli: carboidrati e indice glicemico
Valori per 100 g: torta degli angeli.
56,3g di carboidrati netti per 100 g
31,5g di carboidrati netti per porzione: 2 pezzi, 56 g
67*indice glicemico
Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.
Valori nutrizionali per 100 g
| Carboidrati netti | 56,3 g |
|---|---|
| Fibre | 1,5 g |
| Proteine | 5,9 g |
| Grassi | 0,8 g |
| Energia | 258 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 172694 “Cake, angelfood, commercially prepared”. Carboidrati netti = carboidrati totali 57,8 g − fibre 1,5 g.
Porzioni
| Porzione | 1 pezzo28 g | 2 pezzi56 g |
|---|---|---|
| Carboidrati netti, g | 15,8 | 31,5 |
| Unità di carboidrati (10 g) | 1,6 | 3,2 |
| Unità pane (12 g) | 1,3 | 2,6 |
| Scambi di carboidrati (15 g) | 1,1 | 2,1 |
| Carico glicemico | 11 | 21 |
I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.
Indice glicemico
IG 67. Questo valore viene da una sola misurazione nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021.
* Questo valore include misurazioni della seconda tabella dell'articolo: studi con deviazioni dal metodo, ad esempio pochi partecipanti, partecipanti con diabete o grande variabilità. Usalo solo come riferimento approssimativo.
Alimenti nelle tabelle:
- Angel food cake (Loblaw's, Toronto, Canada)
Conta un piatto intero
Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.
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