Plum cake ai canditi: carboidrati e indice glicemico
Valori per 100 g: plum cake ai canditi.
57,9g di carboidrati netti per 100 g
49,8g di carboidrati netti per porzione: 2 pezzi, 86 g
53indice glicemico
Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.
Valori nutrizionali per 100 g
| Carboidrati netti | 57,9 g |
|---|---|
| Fibre | 3,7 g |
| Proteine | 2,9 g |
| Grassi | 9,1 g |
| Energia | 324 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 174939 “Cake, fruitcake, commercially prepared”. Carboidrati netti = carboidrati totali 61,6 g − fibre 3,7 g.
Porzioni
| Porzione | 1 pezzo43 g | 2 pezzi86 g |
|---|---|---|
| Carboidrati netti, g | 24,9 | 49,8 |
| Unità di carboidrati (10 g) | 2,5 | 5,0 |
| Unità pane (12 g) | 2,1 | 4,1 |
| Scambi di carboidrati (15 g) | 1,7 | 3,3 |
| Carico glicemico | 13 | 26 |
I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.
Indice glicemico
IG 53. Questo valore viene da una sola misurazione nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021.
Alimenti nelle tabelle:
- Christmas fruit cake
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