Soba
Бисквит «Ангельский»: углеводы, ХЕ и гликемический индекс
Значения на 100 г: бисквит «Ангельский».
56,3г углеводов без клетчатки на 100 г
4,7ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)
67*гликемический индекс
Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.
Пищевая ценность на 100 г
| Углеводы без клетчатки | 56,3 г |
|---|---|
| Клетчатка | 1,5 г |
| Белки | 5,9 г |
| Жиры | 0,8 г |
| Энергия | 258 ккал |
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 172694 «Cake, angelfood, commercially prepared». Углеводы без клетчатки = углеводы 57,8 г − клетчатка 1,5 г.
Порции
| Порция | 1 кусок28 г | 2 куска56 г |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 15,8 | 31,5 |
| ХЕ (10 г) | 1,6 | 3,2 |
| ХЕ (12 г) | 1,3 | 2,6 |
| ХЕ (15 г) | 1,1 | 2,1 |
| ГН | 11 | 21 |
Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100.
Гликемический индекс
ГИ 67. Это значение одного измерения из международных таблиц ГИ 2021 года.
* В это значение входят измерения из второй таблицы статьи: исследования с отклонениями от метода, например мало участников, участники с диабетом или большой разброс. Считайте его грубым ориентиром.
Продукты в таблицах:
- Angel food cake (Loblaw's, Toronto, Canada)
Посчитать всю тарелку
Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.