Soba
Chokladtårta: kolhydrater och glykemiskt index
Värden per 100 g: chokladtårta, med glasyr.
50,6g kolhydrater exklusive fiber per 100 g
69,9g kolhydrater exklusive fiber per portion: 1 stor bit, 138 g
41glykemiskt index
Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.
Näringsvärde per 100 g
| Kolhydrater exklusive fiber | 50,6 g |
|---|---|
| Fiber | 2,2 g |
| Protein | 3,5 g |
| Fett | 20,1 g |
| Energi | 389 kcal |
Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 174934 ”Cake, chocolate, commercially prepared with chocolate frosting, in-store bakery”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 52,8 g − fiber 2,2 g.
Portioner
| Portion | 1 liten bit64 g | 1 stor bit138 g |
|---|---|---|
| Kolhydrater exkl. fiber, g | 32,4 | 69,9 |
| Kolhydratenheter (10 g) | 3,2 | 7,0 |
| Brödenheter (12 g) | 2,7 | 5,8 |
| Kolhydratutbyten (15 g) | 2,2 | 4,7 |
| Glykemisk belastning | 13 | 29 |
Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100.
Glykemiskt index
GI 41. Det är medelvärdet av 2 mätningar i de internationella GI-tabellerna från 2021. De uppmätta värdena ligger mellan 38 och 43.
Livsmedel i tabellerna:
- Chocolate cake made from packet mix with chocolate frosting (Betty Crocker, General Mills Inc., Minneapolis, USA)
- Chocolate mudcake
Räkna en hel tallrik
Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.
Liknande livsmedel
Alla livsmedel: tabell över kolhydrater och glykemiskt index