Soba

Havrebröd: kolhydrater och glykemiskt index

Värden per 100 g: havrebröd.

44,5g kolhydrater exklusive fiber per 100 g

24,0g kolhydrater exklusive fiber per portion: 2 skivor, 54 g

65glykemiskt index

Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.

Näringsvärde per 100 g

Kolhydrater exklusive fiber44,5 g
Fiber4,0 g
Protein8,4 g
Fett4,4 g
Energi269 kcal

Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 172678 ”Bread, oatmeal”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 48,5 g − fiber 4,0 g.

Portioner

Kolhydrater och glykemisk belastning för vanliga portioner
Portion1 skiva27 g2 skivor54 g
Kolhydrater exkl. fiber, g12,024,0
Kolhydratenheter (10 g)1,22,4
Brödenheter (12 g)1,02,0
Kolhydratutbyten (15 g)0,81,6
Glykemisk belastning816

Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100.

Glykemiskt index

GI 65. Det är medelvärdet som författarna anger i de internationella GI-tabellerna från 2021.

Livsmedel i tabellerna:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Räkna en hel tallrik

Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.

Ladda ned i App Store