Soba

Chleb owsiany: węglowodany i indeks glikemiczny

Wartości na 100 g: chleb owsiany.

44,5g węglowodanów netto na 100 g

24,0g węglowodanów netto w porcji: 2 plastry, 54 g

65indeks glikemiczny

To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.

Wartości odżywcze na 100 g

Węglowodany netto44,5 g
Błonnik4,0 g
Białko8,4 g
Tłuszcz4,4 g
Energia269 kcal

Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 172678 „Bread, oatmeal”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 48,5 g − błonnik 4,0 g.

Porcje

Węglowodany i ładunek glikemiczny typowych porcji
Porcja1 plaster27 g2 plastry54 g
Węglowodany netto, g12,024,0
WW (10 g)1,22,4
Jednostki chlebowe (12 g)1,02,0
Porcje węglowodanowe (15 g)0,81,6
Ładunek glikemiczny816

Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.

Indeks glikemiczny

IG 65. To średnia podana przez autorów w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku.

Produkty w tabelach:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Policz cały talerz

Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.

Pobierz w App Store