Soba

Sötat iste: kolhydrater och glykemiskt index

Värden per 100 g: sötat iste.

10,8g kolhydrater exklusive fiber per 100 g

58,5g kolhydrater exklusive fiber per portion: 2 glas, 542 g

73glykemiskt index

Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.

Näringsvärde per 100 g

Kolhydrater exklusive fiber10,8 g
Fiber0,0 g
Protein0,0 g
Fett0,2 g
Energi45 kcal

Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 171888 ”Beverages, tea, black, ready-to-drink, lemon, sweetened”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 10,8 g − fiber 0,0 g.

Portioner

Kolhydrater och glykemisk belastning för vanliga portioner
Portion1 glas271 g2 glas542 g
Kolhydrater exkl. fiber, g29,358,5
Kolhydratenheter (10 g)2,95,9
Brödenheter (12 g)2,44,9
Kolhydratutbyten (15 g)2,03,9
Glykemisk belastning2143

Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. En kopp eller ett glas är här en amerikansk måttkopp, cirka 2,4 dl (240 ml). Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100.

Glykemiskt index

GI 73. Det är medelvärdet av 2 mätningar i de internationella GI-tabellerna från 2021. De uppmätta värdena ligger mellan 72 och 74.

Livsmedel i tabellerna:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Räkna en hel tallrik

Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.

Ladda ned i App Store