Soba

加糖アイスティー:糖質とグリセミック指数

100 gあたりの値:加糖アイスティー。

10.8g(100 gあたりの糖質)

58.5g(米国カップ2杯、542 gあたりの糖質)

73グリセミック指数

これは参考値です。インスリンの量は、医師と相談して決めてください。

100 gあたりの栄養成分

糖質10.8 g
食物繊維0.0 g
たんぱく質0.0 g
脂質0.2 g
エネルギー45 kcal

出典:USDA FoodData Central、SR Legacy、データ番号171888「Beverages, tea, black, ready-to-drink, lemon, sweetened」。 糖質 = 炭水化物10.8 g − 食物繊維0.0 g。

よく食べる量

よく食べる量の糖質とグリセミック負荷
量米国カップ1杯271 g米国カップ2杯542 g
糖質(g)29.358.5
糖質単位(10 g)2.95.9
パン単位(12 g)2.44.9
糖質エクスチェンジ(15 g)2.03.9
グリセミック負荷2143

量の重さは、USDAがこの食品に示す家庭用の計量単位に基づいています。 ここでのカップは米国の計量カップで、約240 mlです(日本の計量カップは200 ml)。 単位数 = 1回量の糖質 ÷ 1単位のグラム数(10、12、15 g)。グリセミック負荷 = GI × 1回量の糖質 ÷ 100。

グリセミック指数

GI 73。2021年版の国際GI表にある2件の測定値の平均です。測定値の範囲は72〜74です。

表に掲載されている食品:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

お皿全体の糖質を確認

Sobaはお皿の写真から、同じ値を推定します。糖質、GI、グリセミック負荷です。

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