Soba
Pierogi: kolhydrater och glykemiskt index
Värden per 100 g: pierogi, med potatis eller ost.
28,7g kolhydrater exklusive fiber per 100 g
65,5g kolhydrater exklusive fiber per portion: 6 st, 228 g
50*glykemiskt index
Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.
Näringsvärde per 100 g
| Kolhydrater exklusive fiber | 28,7 g |
|---|---|
| Fiber | 0,9 g |
| Protein | 5,3 g |
| Fett | 6,1 g |
| Energi | 195 kcal |
Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 169779 ”Dumpling, potato- or cheese-filled, frozen”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 29,6 g − fiber 0,9 g.
Portioner
| Portion | 3 st114 g | 6 st228 g |
|---|---|---|
| Kolhydrater exkl. fiber, g | 32,8 | 65,5 |
| Kolhydratenheter (10 g) | 3,3 | 6,6 |
| Brödenheter (12 g) | 2,7 | 5,5 |
| Kolhydratutbyten (15 g) | 2,2 | 4,4 |
| Glykemisk belastning | 16 | 33 |
Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100.
Glykemiskt index
GI 50. Det är medelvärdet av 6 mätningar i de internationella GI-tabellerna från 2021. De uppmätta värdena ligger mellan 42 och 61.
* Värdet innehåller mätningar från artikelns andra tabell: studier med avvikelser från metoden, till exempel få deltagare, deltagare med diabetes eller stor spridning. Använd det bara som en grov vägledning.
Livsmedel i tabellerna:
- Pierogi, dumplings with wheat flour, potato and cheese curd stuffing, boiled in water for 4 min
- Pierogi, wheat flour and cheese curd dumplings, boiled in water for 4 min
Räkna en hel tallrik
Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.
Liknande livsmedel
Alla livsmedel: tabell över kolhydrater och glykemiskt index