Soba

Macaroni and cheese: kolhydrater och glykemiskt index

Värden per 100 g: macaroni and cheese.

21,9g kolhydrater exklusive fiber per 100 g

41,4g kolhydrater exklusive fiber per portion: 1 kopp, 189 g

65*glykemiskt index

Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.

Näringsvärde per 100 g

Kolhydrater exklusive fiber21,9 g
Fiber1,2 g
Protein6,7 g
Fett5,0 g
Energi164 kcal

Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 169770 ”Macaroni and cheese, box mix with cheese sauce, prepared”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 23,1 g − fiber 1,2 g.

Portioner

Kolhydrater och glykemisk belastning för vanliga portioner
Portion½ kopp95 g1 kopp189 g
Kolhydrater exkl. fiber, g20,841,4
Kolhydratenheter (10 g)2,14,1
Brödenheter (12 g)1,73,4
Kolhydratutbyten (15 g)1,42,8
Glykemisk belastning1427

Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. En kopp eller ett glas är här en amerikansk måttkopp, cirka 2,4 dl (240 ml). Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100.

Glykemiskt index

GI 65. Värdet kommer från en mätning i de internationella GI-tabellerna från 2021.

* Värdet innehåller mätningar från artikelns andra tabell: studier med avvikelser från metoden, till exempel få deltagare, deltagare med diabetes eller stor spridning. Använd det bara som en grov vägledning.

Livsmedel i tabellerna:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Räkna en hel tallrik

Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.

Ladda ned i App Store