Soba

Makaron z serem: węglowodany i indeks glikemiczny

Wartości na 100 g: makaron z serem.

21,9g węglowodanów netto na 100 g

41,4g węglowodanów netto w porcji: 1 szklanka, 189 g

65*indeks glikemiczny

To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.

Wartości odżywcze na 100 g

Węglowodany netto21,9 g
Błonnik1,2 g
Białko6,7 g
Tłuszcz5,0 g
Energia164 kcal

Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 169770 „Macaroni and cheese, box mix with cheese sauce, prepared”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 23,1 g − błonnik 1,2 g.

Porcje

Węglowodany i ładunek glikemiczny typowych porcji
Porcja½ szklanki95 g1 szklanka189 g
Węglowodany netto, g20,841,4
WW (10 g)2,14,1
Jednostki chlebowe (12 g)1,73,4
Porcje węglowodanowe (15 g)1,42,8
Ładunek glikemiczny1427

Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Szklanka to tutaj amerykańska miarka kuchenna (cup), około 240 ml. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.

Indeks glikemiczny

IG 65. Ta wartość pochodzi z jednego pomiaru w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku.

* Ta wartość obejmuje pomiary z drugiej tabeli artykułu: badania z odstępstwami od metody, na przykład mała liczba uczestników, uczestnicy z cukrzycą lub duży rozrzut. Traktuj ją tylko jako przybliżoną wskazówkę.

Produkty w tabelach:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Policz cały talerz

Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.

Pobierz w App Store