Soba
Sylt: kolhydrater och glykemiskt index
Värden per 100 g: sylt.
67,8g kolhydrater exklusive fiber per 100 g
13,6g kolhydrater exklusive fiber per portion: 1 msk, 20 g
61glykemiskt index
Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.
Näringsvärde per 100 g
| Kolhydrater exklusive fiber | 67,8 g |
|---|---|
| Fiber | 1,1 g |
| Protein | 0,4 g |
| Fett | 0,1 g |
| Energi | 278 kcal |
Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 169641 ”Jams and preserves”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 68,9 g − fiber 1,1 g.
Portioner
| Portion | ½ msk10 g | 1 msk20 g |
|---|---|---|
| Kolhydrater exkl. fiber, g | 6,8 | 13,6 |
| Kolhydratenheter (10 g) | 0,7 | 1,4 |
| Brödenheter (12 g) | 0,6 | 1,1 |
| Kolhydratutbyten (15 g) | 0,5 | 0,9 |
| Glykemisk belastning | 4 | 8 |
Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100.
Glykemiskt index
GI 61. Det är medelvärdet av 3 mätningar i de internationella GI-tabellerna från 2021. De uppmätta värdena ligger mellan 51 och 69.
Livsmedel i tabellerna:
- Apricot jam (Confettura extra albicocche, Bonne Maman, Italy)
- Blueberry jam, wild blueberry (Confettura extra mirtilli selvatici, Bonne Maman, Italy)
- Strawberry jam
Räkna en hel tallrik
Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.
Liknande livsmedel
Alla livsmedel: tabell över kolhydrater och glykemiskt index