Soba

Popcorn: kolhydrater och glykemiskt index

Värden per 100 g: popcorn, luftpoppade.

63,3g kolhydrater exklusive fiber per 100 g

20,2g kolhydrater exklusive fiber per portion: 4 koppar, 32 g

62glykemiskt index

Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.

Näringsvärde per 100 g

Kolhydrater exklusive fiber63,3 g
Fiber14,5 g
Protein12,9 g
Fett4,5 g
Energi387 kcal

Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 167959 ”Snacks, popcorn, air-popped”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 77,8 g − fiber 14,5 g.

Portioner

Kolhydrater och glykemisk belastning för vanliga portioner
Portion2 koppar16 g4 koppar32 g
Kolhydrater exkl. fiber, g10,120,2
Kolhydratenheter (10 g)1,02,0
Brödenheter (12 g)0,81,7
Kolhydratutbyten (15 g)0,71,3
Glykemisk belastning613

Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. En kopp eller ett glas är här en amerikansk måttkopp, cirka 2,4 dl (240 ml). Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100.

Glykemiskt index

GI 62. Det är medelvärdet som författarna anger i de internationella GI-tabellerna från 2021.

Livsmedel i tabellerna:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Räkna en hel tallrik

Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.

Ladda ned i App Store