Soba
Salta kex: kolhydrater och glykemiskt index
Värden per 100 g: salta kex.
71,3g kolhydrater exklusive fiber per 100 g
21,4g kolhydrater exklusive fiber per portion: 10 st, 30 g
64glykemiskt index
Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.
Näringsvärde per 100 g
| Kolhydrater exklusive fiber | 71,3 g |
|---|---|
| Fiber | 2,8 g |
| Protein | 9,5 g |
| Fett | 8,6 g |
| Energi | 418 kcal |
Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 172746 ”Crackers, saltines (includes oyster, soda, soup)”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 74,1 g − fiber 2,8 g.
Portioner
| Portion | 5 st15 g | 10 st30 g |
|---|---|---|
| Kolhydrater exkl. fiber, g | 10,7 | 21,4 |
| Kolhydratenheter (10 g) | 1,1 | 2,1 |
| Brödenheter (12 g) | 0,9 | 1,8 |
| Kolhydratutbyten (15 g) | 0,7 | 1,4 |
| Glykemisk belastning | 7 | 14 |
Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100.
Glykemiskt index
GI 64. Det är medelvärdet av 2 mätningar i de internationella GI-tabellerna från 2021. De uppmätta värdena ligger mellan 63 och 64.
Livsmedel i tabellerna:
- Crackers, soft wheat flour, salty (Cracker integrali Sfoglia di grano, Mulino Bianco, Barilla, Italy)
- Cream cracker (LU Triumfo, Brazil)
Räkna en hel tallrik
Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.
Liknande livsmedel
Alla livsmedel: tabell över kolhydrater och glykemiskt index