Soba

Krakersy solone: węglowodany i indeks glikemiczny

Wartości na 100 g: krakersy solone.

71,3g węglowodanów netto na 100 g

21,4g węglowodanów netto w porcji: 10 szt., 30 g

64indeks glikemiczny

To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.

Wartości odżywcze na 100 g

Węglowodany netto71,3 g
Błonnik2,8 g
Białko9,5 g
Tłuszcz8,6 g
Energia418 kcal

Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 172746 „Crackers, saltines (includes oyster, soda, soup)”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 74,1 g − błonnik 2,8 g.

Porcje

Węglowodany i ładunek glikemiczny typowych porcji
Porcja5 szt.15 g10 szt.30 g
Węglowodany netto, g10,721,4
WW (10 g)1,12,1
Jednostki chlebowe (12 g)0,91,8
Porcje węglowodanowe (15 g)0,71,4
Ładunek glikemiczny714

Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.

Indeks glikemiczny

IG 64. To średnia z 2 pomiarów w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku. Zmierzone wartości wynoszą od 63 do 64.

Produkty w tabelach:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Policz cały talerz

Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.

Pobierz w App Store