Soba

Рисовое молоко: углеводы, ХЕ и гликемический индекс

Значения на 100 г: рисовое молоко, без сахара.

8,9г углеводов без клетчатки на 100 г

0,7ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)

86гликемический индекс

Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.

Пищевая ценность на 100 г

Углеводы без клетчатки8,9 г
Клетчатка0,3 г
Белки0,3 г
Жиры1,0 г
Энергия47 ккал

Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 171942 «Beverages, rice milk, unsweetened». Углеводы без клетчатки = углеводы 9,2 г − клетчатка 0,3 г.

Порции

Углеводы, ХЕ и гликемическая нагрузка (ГН) типичных порций
Порция200 мл203 г250 мл254 г
Углеводы, г18,022,5
ХЕ (10 г)1,82,3
ХЕ (12 г)1,51,9
ХЕ (15 г)1,21,5
ГН1519

Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100.

Гликемический индекс

ГИ 86. Это среднее по 2 измерениям из международных таблиц ГИ 2021 года. Измеренные значения: от 79 до 92.

Продукты в таблицах:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Посчитать всю тарелку

Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.

Загрузить в App Store