Soba
Leite de arroz: carboidratos e índice glicêmico
Valores por 100 g: leite de arroz, sem açúcar.
8,9g de carboidratos líquidos por 100 g
22,5g de carboidratos líquidos por porção: 250 ml, 254 g
86índice glicêmico
Estes são valores de referência. Defina sua dose de insulina com o seu médico.
Valores nutricionais por 100 g
| Carboidratos líquidos | 8,9 g |
|---|---|
| Fibras | 0,3 g |
| Proteínas | 0,3 g |
| Gorduras | 1,0 g |
| Energia | 47 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 171942 “Beverages, rice milk, unsweetened”. Carboidratos líquidos = carboidratos totais 9,2 g − fibras 0,3 g.
Porções
| Porção | 200 ml203 g | 250 ml254 g |
|---|---|---|
| Carboidratos líquidos, g | 18,0 | 22,5 |
| Unidades de carboidrato (10 g) | 1,8 | 2,3 |
| Unidades de pão (12 g) | 1,5 | 1,9 |
| Substituições de carboidrato (15 g) | 1,2 | 1,5 |
| Carga glicêmica | 15 | 19 |
Os pesos das porções vêm das medidas caseiras do USDA para este alimento. Unidades = carboidratos da porção ÷ 10, 12 ou 15 g. Carga glicêmica = IG × carboidratos da porção ÷ 100.
Índice glicêmico
IG 86. É a média de 2 medições nas tabelas internacionais de IG de 2021. Os valores medidos vão de 79 a 92.
Alimentos nas tabelas:
- Rice milk drink, low-fat, Australia's Own Natural™ (So Natural Foods, Taren Point, Australia)
- Rice milk, low-fat, calcium enriched, Vitasoy (National Foods Ltd, Australia)
Calcule um prato inteiro
O Soba estima os mesmos valores pela foto do seu prato: carboidratos líquidos, IG e carga glicêmica.
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