Soba
Suco de cenoura: carboidratos e índice glicêmico
Valores por 100 g: suco de cenoura.
8,5g de carboidratos líquidos por 100 g
17,0g de carboidratos líquidos por porção: 200 ml, 200 g
43índice glicêmico
Estes são valores de referência. Defina sua dose de insulina com o seu médico.
Valores nutricionais por 100 g
| Carboidratos líquidos | 8,5 g |
|---|---|
| Fibras | 0,8 g |
| Proteínas | 1,0 g |
| Gorduras | 0,2 g |
| Energia | 40 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 170491 “Carrot juice, canned”. Carboidratos líquidos = carboidratos totais 9,3 g − fibras 0,8 g.
Porções
| Porção | 150 ml150 g | 200 ml200 g | 250 ml249 g |
|---|---|---|---|
| Carboidratos líquidos, g | 12,7 | 17,0 | 21,1 |
| Unidades de carboidrato (10 g) | 1,3 | 1,7 | 2,1 |
| Unidades de pão (12 g) | 1,1 | 1,4 | 1,8 |
| Substituições de carboidrato (15 g) | 0,8 | 1,1 | 1,4 |
| Carga glicêmica | 5 | 7 | 9 |
Os pesos das porções vêm das medidas caseiras do USDA para este alimento. Unidades = carboidratos da porção ÷ 10, 12 ou 15 g. Carga glicêmica = IG × carboidratos da porção ÷ 100.
Índice glicêmico
IG 43. Este valor vem de uma medição nas tabelas internacionais de IG de 2021.
Alimentos nas tabelas:
- Carrot juice, freshly made
Calcule um prato inteiro
O Soba estima os mesmos valores pela foto do seu prato: carboidratos líquidos, IG e carga glicêmica.
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