Soba
Zumo de zanahoria: carbohidratos, raciones de HC e índice glucémico
Valores por 100 g: zumo de zanahoria.
8,5g de carbohidratos netos por 100 g
0,8raciones de HC por 100 g (1 ración = 10 g)
43índice glucémico
Estos son valores de referencia. Establece tu dosis de insulina con tu médico.
Valores nutricionales por 100 g
| Carbohidratos netos | 8,5 g |
|---|---|
| Fibra | 0,8 g |
| Proteínas | 1,0 g |
| Grasas | 0,2 g |
| Energía | 40 kcal |
Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 170491 “Carrot juice, canned”. Carbohidratos netos = carbohidratos totales 9,3 g − fibra 0,8 g.
Porciones
| Porción | 150 ml150 g | 200 ml200 g | 250 ml249 g |
|---|---|---|---|
| Carbohidratos netos, g | 12,7 | 17,0 | 21,1 |
| Raciones de HC (10 g) | 1,3 | 1,7 | 2,1 |
| Unidades de pan (12 g) | 1,1 | 1,4 | 1,8 |
| Intercambios de HC (15 g) | 0,8 | 1,1 | 1,4 |
| Carga glucémica | 5 | 7 | 9 |
Los pesos de las porciones vienen de las medidas caseras del USDA para este alimento. Unidades = carbohidratos de la porción ÷ 10, 12 o 15 g. Carga glucémica = IG × carbohidratos de la porción ÷ 100.
Índice glucémico
IG 43. Este valor sale de una medición en las tablas internacionales de IG de 2021.
Alimentos en las tablas:
- Carrot juice, freshly made
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Soba estima los mismos valores a partir de una foto de tu plato: carbohidratos netos, raciones, IG y carga glucémica.
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