Soba

Latte di riso: carboidrati e indice glicemico

Valori per 100 g: latte di riso, senza zucchero.

8,9g di carboidrati netti per 100 g

22,5g di carboidrati netti per porzione: 250 ml, 254 g

86indice glicemico

Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.

Valori nutrizionali per 100 g

Carboidrati netti8,9 g
Fibre0,3 g
Proteine0,3 g
Grassi1,0 g
Energia47 kcal

Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 171942 “Beverages, rice milk, unsweetened”. Carboidrati netti = carboidrati totali 9,2 g − fibre 0,3 g.

Porzioni

Carboidrati e carico glicemico delle porzioni tipiche
Porzione200 ml203 g250 ml254 g
Carboidrati netti, g18,022,5
Unità di carboidrati (10 g)1,82,3
Unità pane (12 g)1,51,9
Scambi di carboidrati (15 g)1,21,5
Carico glicemico1519

I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.

Indice glicemico

IG 86. È la media di 2 misurazioni nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021. I valori misurati vanno da 79 a 92.

Alimenti nelle tabelle:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Conta un piatto intero

Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.

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