Soba
Feijão refrito: carboidratos e índice glicêmico
Valores por 100 g: feijão refrito, em lata.
9,9g de carboidratos líquidos por 100 g
23,4g de carboidratos líquidos por porção: 1 xícara, 238 g
38índice glicêmico
Estes são valores de referência. Defina sua dose de insulina com o seu médico.
Valores nutricionais por 100 g
| Carboidratos líquidos | 9,9 g |
|---|---|
| Fibras | 3,7 g |
| Proteínas | 5,0 g |
| Gorduras | 2,0 g |
| Energia | 90 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 172438 “Refried beans, canned, traditional style”. Carboidratos líquidos = carboidratos totais 13,6 g − fibras 3,7 g.
Porções
| Porção | ½ xícara119 g | 1 xícara238 g |
|---|---|---|
| Carboidratos líquidos, g | 11,7 | 23,4 |
| Unidades de carboidrato (10 g) | 1,2 | 2,3 |
| Unidades de pão (12 g) | 1,0 | 2,0 |
| Substituições de carboidrato (15 g) | 0,8 | 1,6 |
| Carga glicêmica | 4 | 9 |
Os pesos das porções vêm das medidas caseiras do USDA para este alimento. Aqui, uma xícara é a xícara medidora americana, de cerca de 240 ml. Unidades = carboidratos da porção ÷ 10, 12 ou 15 g. Carga glicêmica = IG × carboidratos da porção ÷ 100.
Índice glicêmico
IG 38. Este valor vem de uma medição nas tabelas internacionais de IG de 2021.
Alimentos nas tabelas:
- Refried Pinto beans, Casa Fiesta™ brand (Capital Foods Pty Ltd, Australia), heated in microwave for 1.5 min
Calcule um prato inteiro
O Soba estima os mesmos valores pela foto do seu prato: carboidratos líquidos, IG e carga glicêmica.
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