Soba

Фасолевое пюре: углеводы, ХЕ и гликемический индекс

Значения на 100 г: фасолевое пюре, консервированное.

9,9г углеводов без клетчатки на 100 г

0,8ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)

38гликемический индекс

Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.

Пищевая ценность на 100 г

Углеводы без клетчатки9,9 г
Клетчатка3,7 г
Белки5,0 г
Жиры2,0 г
Энергия90 ккал

Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 172438 «Refried beans, canned, traditional style». Углеводы без клетчатки = углеводы 13,6 г − клетчатка 3,7 г.

Порции

Углеводы, ХЕ и гликемическая нагрузка (ГН) типичных порций
Порция½ чашки119 г1 чашка238 г
Углеводы, г11,723,4
ХЕ (10 г)1,22,3
ХЕ (12 г)1,02,0
ХЕ (15 г)0,81,6
ГН49

Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. Чашка и стакан здесь равны американской мерной чашке, около 240 мл. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100.

Гликемический индекс

ГИ 38. Это значение одного измерения из международных таблиц ГИ 2021 года.

Продукты в таблицах:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Посчитать всю тарелку

Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.

Загрузить в App Store