Soba

Grissini: węglowodany i indeks glikemiczny

Wartości na 100 g: grissini.

65,4g węglowodanów netto na 100 g

32,7g węglowodanów netto w porcji: 5 szt., 50 g

66indeks glikemiczny

To wartości referencyjne. Dawkę insuliny ustalaj razem z lekarzem.

Wartości odżywcze na 100 g

Węglowodany netto65,4 g
Błonnik3,0 g
Białko12,0 g
Tłuszcz9,5 g
Energia412 kcal

Źródło: USDA FoodData Central, SR Legacy, rekord 174929 „Bread, sticks, plain”. Węglowodany netto = węglowodany ogółem 68,4 g − błonnik 3,0 g.

Porcje

Węglowodany i ładunek glikemiczny typowych porcji
Porcja3 szt.30 g5 szt.50 g
Węglowodany netto, g19,632,7
WW (10 g)2,03,3
Jednostki chlebowe (12 g)1,62,7
Porcje węglowodanowe (15 g)1,32,2
Ładunek glikemiczny1322

Wagi porcji pochodzą z miar domowych USDA dla tego produktu. Jednostki = węglowodany porcji ÷ 10, 12 lub 15 g. Ładunek glikemiczny = IG × węglowodany porcji ÷ 100.

Indeks glikemiczny

IG 66. Ta wartość pochodzi z jednego pomiaru w międzynarodowych tabelach IG z 2021 roku.

Produkty w tabelach:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Policz cały talerz

Soba szacuje te same wartości ze zdjęcia twojego talerza: węglowodany netto, IG i ładunek glikemiczny.

Pobierz w App Store