Soba
Grissini: Kohlenhydrate, BE und glykämischer Index
Werte pro 100 g: Grissini.
65,4g Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe pro 100 g
5,5BE pro 100 g (1 BE = 12 g)
66glykämischer Index
Das sind Richtwerte. Lege deine Insulindosis mit deiner Ärztin oder deinem Arzt fest.
Nährwerte pro 100 g
| Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe | 65,4 g |
|---|---|
| Ballaststoffe | 3,0 g |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Fett | 9,5 g |
| Energie | 412 kcal |
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, Eintrag 174929 „Bread, sticks, plain“. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe = Kohlenhydrate 68,4 g − Ballaststoffe 3,0 g.
Portionen
| Portion | 3 Stück30 g | 5 Stück50 g |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, g | 19,6 | 32,7 |
| KE (10 g) | 2,0 | 3,3 |
| BE (12 g) | 1,6 | 2,7 |
| KHP (15 g) | 1,3 | 2,2 |
| Glykämische Last | 13 | 22 |
Die Portionsgewichte stammen aus den USDA-Haushaltsmaßen für dieses Lebensmittel. BE, KE und KHP = Kohlenhydrate der Portion ÷ 12, 10 oder 15 g. KHP steht für Kohlenhydratportion. Glykämische Last = GI × Kohlenhydrate der Portion ÷ 100.
Glykämischer Index
GI 66. Der Wert stammt aus einer Messung in den internationalen GI-Tabellen 2021.
Lebensmittel in den Tabellen:
- Bread stick, Grissini classici friabili (Mulino Bianco, Barilla, Italy)
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Soba schätzt dieselben Werte nach einem Foto deines Tellers: Kohlenhydrate, BE, GI und glykämische Last.