Soba
カップケーキ：糖質とグリセミック指数
100 gあたりの値：カップケーキ、市販品、チョコレート、クリーム入り。
57.1g（100 gあたりの糖質）
57.1g（2個、100 gあたりの糖質）
58グリセミック指数
これは参考値です。インスリンの量は、医師と相談して決めてください。
100 gあたりの栄養成分
| 糖質 | 57.1 g |
|---|---|
| 食物繊維 | 3.2 g |
| たんぱく質 | 3.6 g |
| 脂質 | 15.9 g |
| エネルギー | 399 kcal |
出典：USDA FoodData Central、SR Legacy、データ番号174942「Cake, snack cakes, creme-filled, chocolate with frosting」。 糖質 = 炭水化物60.3 g − 食物繊維3.2 g。
よく食べる量
| 量 | 1個50 g | 2個100 g |
|---|---|---|
| 糖質（g） | 28.6 | 57.1 |
| 糖質単位（10 g） | 2.9 | 5.7 |
| パン単位（12 g） | 2.4 | 4.8 |
| 糖質エクスチェンジ（15 g） | 1.9 | 3.8 |
| グリセミック負荷 | 17 | 33 |
量の重さは、USDAがこの食品に示す家庭用の計量単位に基づいています。 単位数 = 1回量の糖質 ÷ 1単位のグラム数（10、12、15 g）。グリセミック負荷 = GI × 1回量の糖質 ÷ 100。
グリセミック指数
GI 58。2021年版の国際GI表にある1件の測定値です。
表に掲載されている食品：
- Sponge cake with cocoa, milk cream-filled, coated with chocolate (Kinder Délice, Italy)
お皿全体の糖質を確認
Sobaはお皿の写真から、同じ値を推定します。糖質、GI、グリセミック負荷です。