Soba
Papaye : glucides et index glycémique
Valeurs pour 100 g : papaye.
9,1g de glucides nets pour 100 g
14,3g de glucides nets par portion : 1 petite pièce, 157 g
38index glycémique
Ce sont des valeurs de référence. Déterminez votre dose d’insuline avec votre médecin.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Glucides nets | 9,1 g |
|---|---|
| Fibres | 1,7 g |
| Protéines | 0,5 g |
| Lipides | 0,3 g |
| Énergie | 43 kcal |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, fiche 169926 « Papayas, raw ». Glucides nets = glucides totaux 10,8 g − fibres 1,7 g.
Portions
| Portion | 1 tasse145 g | 1 petite pièce157 g |
|---|---|---|
| Glucides nets, g | 13,2 | 14,3 |
| Unités glucidiques (10 g) | 1,3 | 1,4 |
| Unités pain (12 g) | 1,1 | 1,2 |
| Échanges glucidiques (15 g) | 0,9 | 1,0 |
| Charge glycémique | 5 | 5 |
Le poids des portions provient des mesures ménagères de l’USDA pour cet aliment. Ici, une tasse est une tasse à mesurer américaine, soit environ 240 ml. Unités = glucides de la portion ÷ 10, 12 ou 15 g. Charge glycémique = IG × glucides de la portion ÷ 100.
Index glycémique
IG 38. Cette valeur provient d’une seule mesure dans les tables internationales d’IG de 2021.
Aliments dans les tables :
- Papaya/paw paw, raw, cut into bite size pieces
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Soba estime les mêmes valeurs à partir d’une photo de votre assiette : glucides nets, IG et charge glycémique.
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