Soba
Pamplemousse : glucides et index glycémique
Valeurs pour 100 g : pamplemousse.
9,1g de glucides nets pour 100 g
22,3g de glucides nets par portion : 1 pièce, 246 g
26*index glycémique
Ce sont des valeurs de référence. Déterminez votre dose d’insuline avec votre médecin.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Glucides nets | 9,1 g |
|---|---|
| Fibres | 1,6 g |
| Protéines | 0,8 g |
| Lipides | 0,1 g |
| Énergie | 42 kcal |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, fiche 174673 « Grapefruit, raw, pink and red, all areas ». Glucides nets = glucides totaux 10,7 g − fibres 1,6 g.
Portions
| Portion | ½ pièce123 g | 1 pièce246 g |
|---|---|---|
| Glucides nets, g | 11,1 | 22,3 |
| Unités glucidiques (10 g) | 1,1 | 2,2 |
| Unités pain (12 g) | 0,9 | 1,9 |
| Échanges glucidiques (15 g) | 0,7 | 1,5 |
| Charge glycémique | 3 | 6 |
Le poids des portions provient des mesures ménagères de l’USDA pour cet aliment. Unités = glucides de la portion ÷ 10, 12 ou 15 g. Charge glycémique = IG × glucides de la portion ÷ 100.
Index glycémique
IG 26. Cette valeur provient d’une seule mesure dans les tables internationales d’IG de 2021.
* Cette valeur inclut des mesures du deuxième tableau de l’article : des études qui s’écartent de la méthode, par exemple avec peu de participants, des participants diabétiques ou une forte variation. Utilisez-la seulement comme un repère approximatif.
Aliments dans les tables :
- Grapefruit, raw
Comptez une assiette entière
Soba estime les mêmes valeurs à partir d’une photo de votre assiette : glucides nets, IG et charge glycémique.
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