Soba

Abricot : glucides et index glycémique

Valeurs pour 100 g : abricot.

9,1g de glucides nets pour 100 g

9,6g de glucides nets par portion : 3 pièces, 105 g

38index glycémique

Ce sont des valeurs de référence. Déterminez votre dose d’insuline avec votre médecin.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Glucides nets9,1 g
Fibres2,0 g
Protéines1,4 g
Lipides0,4 g
Énergie48 kcal

Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, fiche 171697 « Apricots, raw ». Glucides nets = glucides totaux 11,1 g − fibres 2,0 g.

Portions

Glucides et charge glycémique des portions courantes
Portion1 pièce35 g3 pièces105 g
Glucides nets, g3,29,6
Unités glucidiques (10 g)0,31,0
Unités pain (12 g)0,30,8
Échanges glucidiques (15 g)0,20,6
Charge glycémique14

Le poids des portions provient des mesures ménagères de l’USDA pour cet aliment. Unités = glucides de la portion ÷ 10, 12 ou 15 g. Charge glycémique = IG × glucides de la portion ÷ 100.

Index glycémique

IG 38. C’est la moyenne de 2 mesures dans les tables internationales d’IG de 2021. Les valeurs mesurées vont de 34 à 42.

Aliments dans les tables :

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Comptez une assiette entière

Soba estime les mêmes valeurs à partir d’une photo de votre assiette : glucides nets, IG et charge glycémique.

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