Soba

Abrikoos: koolhydraten en glykemische index

Waarden per 100 g: Abrikoos.

9,1g netto koolhydraten per 100 g

9,6g netto koolhydraten per portie: 3 stuks, 105 g

38glykemische index

Dit zijn referentiewaarden. Bepaal je insulinedosis samen met je arts.

Voedingswaarden per 100 g

Netto koolhydraten9,1 g
Vezels2,0 g
Eiwit1,4 g
Vet0,4 g
Energie48 kcal

Bron: USDA FoodData Central, SR Legacy, record 171697 ‘Apricots, raw’. Netto koolhydraten = totale koolhydraten 11,1 g − vezels 2,0 g.

Porties

Koolhydraten en glykemische lading van gangbare porties
Portie1 stuk35 g3 stuks105 g
Netto koolhydraten, g3,29,6
Koolhydraateenheden (10 g)0,31,0
Broodeenheden (12 g)0,30,8
Koolhydraatruilen (15 g)0,20,6
Glykemische lading14

De gewichten van de porties komen uit de huishoudelijke maten van USDA voor dit product. Eenheden = koolhydraten van de portie ÷ 10, 12 of 15 g. Glykemische lading = GI × koolhydraten van de portie ÷ 100.

Glykemische index

GI 38. Dit is het gemiddelde van 2 metingen in de internationale GI-tabellen van 2021. De gemeten waarden liggen tussen 34 en 42.

Producten in de tabellen:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Tel de koolhydraten van je hele bord

Soba schat dezelfde waarden op basis van een foto van je bord: netto koolhydraten, GI en glykemische lading.

Download in de App Store