Soba
Ananassaft: Kohlenhydrate, BE und glykämischer Index
Werte pro 100 g: Ananassaft.
12,7g Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe pro 100 g
1,1BE pro 100 g (1 BE = 12 g)
47*glykämischer Index
Das sind Richtwerte. Lege deine Insulindosis mit deiner Ärztin oder deinem Arzt fest.
Nährwerte pro 100 g
| Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe | 12,7 g |
|---|---|
| Ballaststoffe | 0,2 g |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Fett | 0,1 g |
| Energie | 53 kcal |
Quelle: USDA FoodData Central, SR Legacy, Eintrag 168187 „Pineapple juice, canned or bottled, unsweetened, with added ascorbic acid“. Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe = Kohlenhydrate 12,9 g − Ballaststoffe 0,2 g.
Portionen
| Portion | 150 ml159 g | 200 ml212 g | 250 ml265 g |
|---|---|---|---|
| Kohlenhydrate, g | 20,1 | 26,9 | 33,6 |
| KE (10 g) | 2,0 | 2,7 | 3,4 |
| BE (12 g) | 1,7 | 2,2 | 2,8 |
| KHP (15 g) | 1,3 | 1,8 | 2,2 |
| Glykämische Last | 9 | 13 | 16 |
Die Portionsgewichte stammen aus den USDA-Haushaltsmaßen für dieses Lebensmittel. BE, KE und KHP = Kohlenhydrate der Portion ÷ 12, 10 oder 15 g. KHP steht für Kohlenhydratportion. Glykämische Last = GI × Kohlenhydrate der Portion ÷ 100.
Glykämischer Index
GI 47. Der Wert stammt aus einer Messung in den internationalen GI-Tabellen 2021.
* In diesen Wert fließen Messungen aus der zweiten Tabelle der Arbeit ein: Studien mit Abweichungen von der Methode, etwa wenige Teilnehmende, Teilnehmende mit Diabetes oder große Streuung. Nutze ihn nur als groben Anhaltspunkt.
Lebensmittel in den Tabellen:
- Pineapple juice, unsweetened (Dole Packaged Foods, Toronto, Canada)
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Soba schätzt dieselben Werte nach einem Foto deines Tellers: Kohlenhydrate, BE, GI und glykämische Last.