Soba
Pommes frites: kolhydrater och glykemiskt index
Värden per 100 g: pommes frites, ugnsbakade.
26,1g kolhydrater exklusive fiber per 100 g
38,6g kolhydrater exklusive fiber per portion: 20 st, 148 g
65glykemiskt index
Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.
Näringsvärde per 100 g
| Kolhydrater exklusive fiber | 26,1 g |
|---|---|
| Fiber | 2,6 g |
| Protein | 2,7 g |
| Fett | 5,2 g |
| Energi | 168 kcal |
Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 170118 ”Potatoes, french fried, all types, salt not added in processing, frozen, oven-heated”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 28,7 g − fiber 2,6 g.
Portioner
| Portion | 10 st74 g | 20 st148 g |
|---|---|---|
| Kolhydrater exkl. fiber, g | 19,3 | 38,6 |
| Kolhydratenheter (10 g) | 1,9 | 3,9 |
| Brödenheter (12 g) | 1,6 | 3,2 |
| Kolhydratutbyten (15 g) | 1,3 | 2,6 |
| Glykemisk belastning | 13 | 25 |
Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100.
Glykemiskt index
GI 65. Det är medelvärdet av 2 mätningar i de internationella GI-tabellerna från 2021. De uppmätta värdena ligger mellan 64 och 65.
Livsmedel i tabellerna:
- French Fries, baked 15 min (OreIda Golden Fries, H.J. Heinz Co, Pittsburgh, PA, USA)
- French Fries, cooked in oven for 20 min from frozen (McCain Superfries, McCains, Wendouree, VIC, Australia)
Räkna en hel tallrik
Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.
Liknande livsmedel
Alla livsmedel: tabell över kolhydrater och glykemiskt index