Soba

Cashewnötter: kolhydrater och glykemiskt index

Värden per 100 g: cashewnötter, rostade.

29,7g kolhydrater exklusive fiber per 100 g

8,3g kolhydrater exklusive fiber per portion: 28 g

22glykemiskt index

Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.

Näringsvärde per 100 g

Kolhydrater exklusive fiber29,7 g
Fiber3,0 g
Protein15,3 g
Fett46,4 g
Energi574 kcal

Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 170571 ”Nuts, cashew nuts, dry roasted, without salt added”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 32,7 g − fiber 3,0 g.

Portioner

Kolhydrater och glykemisk belastning för vanliga portioner
Portion14 g28 g
Kolhydrater exkl. fiber, g4,28,3
Kolhydratenheter (10 g)0,40,8
Brödenheter (12 g)0,30,7
Kolhydratutbyten (15 g)0,30,6
Glykemisk belastning12

Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100.

Glykemiskt index

GI 22. Värdet kommer från en mätning i de internationella GI-tabellerna från 2021.

Livsmedel i tabellerna:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Räkna en hel tallrik

Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.

Ladda ned i App Store