Soba
Anacardos: carbohidratos, raciones de HC e índice glucémico
Valores por 100 g: anacardos, tostados.
29,7g de carbohidratos netos por 100 g
3,0raciones de HC por 100 g (1 ración = 10 g)
22índice glucémico
Estos son valores de referencia. Establece tu dosis de insulina con tu médico.
Valores nutricionales por 100 g
| Carbohidratos netos | 29,7 g |
|---|---|
| Fibra | 3,0 g |
| Proteínas | 15,3 g |
| Grasas | 46,4 g |
| Energía | 574 kcal |
Fuente: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 170571 “Nuts, cashew nuts, dry roasted, without salt added”. Carbohidratos netos = carbohidratos totales 32,7 g − fibra 3,0 g.
Porciones
| Porción | 14 g | 28 g |
|---|---|---|
| Carbohidratos netos, g | 4,2 | 8,3 |
| Raciones de HC (10 g) | 0,4 | 0,8 |
| Unidades de pan (12 g) | 0,3 | 0,7 |
| Intercambios de HC (15 g) | 0,3 | 0,6 |
| Carga glucémica | 1 | 2 |
Los pesos de las porciones vienen de las medidas caseras del USDA para este alimento. Unidades = carbohidratos de la porción ÷ 10, 12 o 15 g. Carga glucémica = IG × carbohidratos de la porción ÷ 100.
Índice glucémico
IG 22. Este valor sale de una medición en las tablas internacionales de IG de 2021.
Alimentos en las tablas:
- Cashew nuts, salted (Coles Supermarkets, Australia)
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Soba estima los mismos valores a partir de una foto de tu plato: carbohidratos netos, raciones, IG y carga glucémica.
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