Soba
Farinsocker: kolhydrater och glykemiskt index
Värden per 100 g: farinsocker.
98,1g kolhydrater exklusive fiber per 100 g
13,7g kolhydrater exklusive fiber per portion: 3 tsk, 14 g
71*glykemiskt index
Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.
Näringsvärde per 100 g
| Kolhydrater exklusive fiber | 98,1 g |
|---|---|
| Fiber | 0,0 g |
| Protein | 0,1 g |
| Fett | 0,0 g |
| Energi | 380 kcal |
Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 168833 ”Sugars, brown”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 98,1 g − fiber 0,0 g.
Portioner
| Portion | 1 tsk4,6 g | 3 tsk14 g |
|---|---|---|
| Kolhydrater exkl. fiber, g | 4,5 | 13,7 |
| Kolhydratenheter (10 g) | 0,5 | 1,4 |
| Brödenheter (12 g) | 0,4 | 1,1 |
| Kolhydratutbyten (15 g) | 0,3 | 0,9 |
| Glykemisk belastning | 3 | 10 |
Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100.
Glykemiskt index
GI 71. Värdet kommer från en mätning i de internationella GI-tabellerna från 2021.
* Värdet innehåller mätningar från artikelns andra tabell: studier med avvikelser från metoden, till exempel få deltagare, deltagare med diabetes eller stor spridning. Använd det bara som en grov vägledning.
Livsmedel i tabellerna:
- Brown Sugar (HongMian, Guangzhou Light Industry & Trade Group, Guangzhou, China)
Räkna en hel tallrik
Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.
Liknande livsmedel
Alla livsmedel: tabell över kolhydrater och glykemiskt index