Soba
Коричневый сахар: углеводы, ХЕ и гликемический индекс
Значения на 100 г: коричневый сахар.
98,1г углеводов без клетчатки на 100 г
8,2ХЕ на 100 г (1 ХЕ = 12 г)
71*гликемический индекс
Это справочные значения. Дозу инсулина подбирайте вместе с врачом.
Пищевая ценность на 100 г
| Углеводы без клетчатки | 98,1 г |
|---|---|
| Клетчатка | 0,0 г |
| Белки | 0,1 г |
| Жиры | 0,0 г |
| Энергия | 380 ккал |
Источник: USDA FoodData Central, SR Legacy, запись 168833 «Sugars, brown». Углеводы без клетчатки = углеводы 98,1 г − клетчатка 0,0 г.
Порции
| Порция | 1 ч. л.4,6 г | 3 ч. л.14 г |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 4,5 | 13,7 |
| ХЕ (10 г) | 0,5 | 1,4 |
| ХЕ (12 г) | 0,4 | 1,1 |
| ХЕ (15 г) | 0,3 | 0,9 |
| ГН | 3 | 10 |
Вес порций взят из бытовых мер USDA для этого продукта. ХЕ = углеводы порции ÷ 10, 12 или 15 г. ГН = ГИ × углеводы порции ÷ 100.
Гликемический индекс
ГИ 71. Это значение одного измерения из международных таблиц ГИ 2021 года.
* В это значение входят измерения из второй таблицы статьи: исследования с отклонениями от метода, например мало участников, участники с диабетом или большой разброс. Считайте его грубым ориентиром.
Продукты в таблицах:
- Brown Sugar (HongMian, Guangzhou Light Industry & Trade Group, Guangzhou, China)
Посчитать всю тарелку
Soba оценивает эти же показатели по фото тарелки: углеводы, ХЕ, ГИ и ГН.