Soba

Äpple: kolhydrater och glykemiskt index

Värden per 100 g: äpple.

11,4g kolhydrater exklusive fiber per 100 g

20,8g kolhydrater exklusive fiber per portion: 1 st (medelstor), 182 g

44glykemiskt index

Det här är referensvärden. Bestäm din insulindos tillsammans med din läkare.

Näringsvärde per 100 g

Kolhydrater exklusive fiber11,4 g
Fiber2,4 g
Protein0,3 g
Fett0,2 g
Energi52 kcal

Källa: USDA FoodData Central, SR Legacy, post 171688 ”Apples, raw, with skin (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)”. Kolhydrater exklusive fiber = totala kolhydrater 13,8 g − fiber 2,4 g.

Portioner

Kolhydrater och glykemisk belastning för vanliga portioner
Portion1 st (liten)149 g1 st (medelstor)182 g1 st (stor)223 g
Kolhydrater exkl. fiber, g17,020,825,4
Kolhydratenheter (10 g)1,72,12,5
Brödenheter (12 g)1,41,72,1
Kolhydratutbyten (15 g)1,11,41,7
Glykemisk belastning7911

Portionsvikterna kommer från USDA:s hushållsmått för det här livsmedlet. Enheter = portionens kolhydrater ÷ 10, 12 eller 15 g. Glykemisk belastning = GI × portionens kolhydrater ÷ 100.

Glykemiskt index

GI 44. Värdet kommer från en mätning i de internationella GI-tabellerna från 2021.

Livsmedel i tabellerna:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Räkna en hel tallrik

Soba uppskattar samma värden från en bild av din tallrik: kolhydrater exklusive fiber, GI och glykemisk belastning.

Ladda ned i App Store

Alla livsmedel: tabell över kolhydrater och glykemiskt index

Räkna kolhydrater

Räkna ut glykemisk belastning