Mela: carboidrati e indice glicemico
Valori per 100 g: mela.
11,4g di carboidrati netti per 100 g
20,8g di carboidrati netti per porzione: 1 pezzo medio, 182 g
44indice glicemico
Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.
Valori nutrizionali per 100 g
| Carboidrati netti | 11,4 g |
|---|---|
| Fibre | 2,4 g |
| Proteine | 0,3 g |
| Grassi | 0,2 g |
| Energia | 52 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 171688 “Apples, raw, with skin (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)”. Carboidrati netti = carboidrati totali 13,8 g − fibre 2,4 g.
Porzioni
| Porzione | 1 pezzo piccolo149 g | 1 pezzo medio182 g | 1 pezzo grande223 g |
|---|---|---|---|
| Carboidrati netti, g | 17,0 | 20,8 | 25,4 |
| Unità di carboidrati (10 g) | 1,7 | 2,1 | 2,5 |
| Unità pane (12 g) | 1,4 | 1,7 | 2,1 |
| Scambi di carboidrati (15 g) | 1,1 | 1,4 | 1,7 |
| Carico glicemico | 7 | 9 | 11 |
I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.
Indice glicemico
IG 44. Questo valore viene da una sola misurazione nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021.
Alimenti nelle tabelle:
- Apples, raw
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