Kiwi: carboidrati e indice glicemico
Valori per 100 g: kiwi.
11,7g di carboidrati netti per 100 g
16,1g di carboidrati netti per porzione: 2 pezzi, 138 g
53*indice glicemico
Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.
Valori nutrizionali per 100 g
| Carboidrati netti | 11,7 g |
|---|---|
| Fibre | 3,0 g |
| Proteine | 1,1 g |
| Grassi | 0,5 g |
| Energia | 61 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 168153 “Kiwifruit, green, raw”. Carboidrati netti = carboidrati totali 14,7 g − fibre 3,0 g.
Porzioni
| Porzione | 1 pezzo69 g | 2 pezzi138 g |
|---|---|---|
| Carboidrati netti, g | 8,0 | 16,1 |
| Unità di carboidrati (10 g) | 0,8 | 1,6 |
| Unità pane (12 g) | 0,7 | 1,3 |
| Scambi di carboidrati (15 g) | 0,5 | 1,1 |
| Carico glicemico | 4 | 9 |
I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.
Indice glicemico
IG 53. È la media di 2 misurazioni nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021. I valori misurati vanno da 47 a 58.
* Questo valore include misurazioni della seconda tabella dell'articolo: studi con deviazioni dal metodo, ad esempio pochi partecipanti, partecipanti con diabete o grande variabilità. Usalo solo come riferimento approssimativo.
Alimenti nelle tabelle:
- Kiwi fruit, Hayward
- Kiwi fruit, NS
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