Mirtilli: carboidrati e indice glicemico
Valori per 100 g: mirtilli.
12,1g di carboidrati netti per 100 g
17,9g di carboidrati netti per porzione: 1 tazza, 148 g
53indice glicemico
Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.
Valori nutrizionali per 100 g
| Carboidrati netti | 12,1 g |
|---|---|
| Fibre | 2,4 g |
| Proteine | 0,7 g |
| Grassi | 0,3 g |
| Energia | 57 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 171711 “Blueberries, raw”. Carboidrati netti = carboidrati totali 14,5 g − fibre 2,4 g.
Porzioni
| Porzione | ½ tazza74 g | 1 tazza148 g |
|---|---|---|
| Carboidrati netti, g | 8,9 | 17,9 |
| Unità di carboidrati (10 g) | 0,9 | 1,8 |
| Unità pane (12 g) | 0,7 | 1,5 |
| Scambi di carboidrati (15 g) | 0,6 | 1,2 |
| Carico glicemico | 5 | 9 |
I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Qui una tazza è una tazza da misura statunitense, circa 240 ml. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.
Indice glicemico
IG 53. Questo valore viene da una sola misurazione nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021.
Alimenti nelle tabelle:
- Blueberries, wild (Wild Blueberries Association, Canada)
Conta un piatto intero
Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.
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