Soba

Ananas: carboidrati e indice glicemico

Valori per 100 g: ananas.

11,7g di carboidrati netti per 100 g

19,3g di carboidrati netti per porzione: 1 tazza, 165 g

61*indice glicemico

Questi sono valori di riferimento. Stabilisci la dose di insulina con il tuo medico.

Valori nutrizionali per 100 g

Carboidrati netti11,7 g
Fibre1,4 g
Proteine0,5 g
Grassi0,1 g
Energia50 kcal

Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, voce 169124 “Pineapple, raw, all varieties”. Carboidrati netti = carboidrati totali 13,1 g − fibre 1,4 g.

Porzioni

Carboidrati e carico glicemico delle porzioni tipiche
Porzione1 fetta84 g1 tazza165 g
Carboidrati netti, g9,819,3
Unità di carboidrati (10 g)1,01,9
Unità pane (12 g)0,81,6
Scambi di carboidrati (15 g)0,71,3
Carico glicemico612

I pesi delle porzioni vengono dalle misure domestiche USDA per questo alimento. Qui una tazza è una tazza da misura statunitense, circa 240 ml. Unità = carboidrati della porzione ÷ 10, 12 o 15 g. Carico glicemico = IG × carboidrati della porzione ÷ 100.

Indice glicemico

IG 61. È la media di 5 misurazioni nelle tabelle internazionali dell'IG del 2021. I valori misurati vanno da 39 a 82.

* Questo valore include misurazioni della seconda tabella dell'articolo: studi con deviazioni dal metodo, ad esempio pochi partecipanti, partecipanti con diabete o grande variabilità. Usalo solo come riferimento approssimativo.

Alimenti nelle tabelle:

Atkinson FS, Brand-Miller JC, Foster-Powell K, Buyken AE, Goletzke J. International tables of glycemic index and glycemic load values 2021: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2021;114(5):1625–1632.

Conta un piatto intero

Soba stima gli stessi valori da una foto del tuo piatto: carboidrati netti, IG e carico glicemico.

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