Soba
Abacaxi: carboidratos e índice glicêmico
Valores por 100 g: abacaxi.
11,7g de carboidratos líquidos por 100 g
19,3g de carboidratos líquidos por porção: 1 xícara, 165 g
61*índice glicêmico
Estes são valores de referência. Defina sua dose de insulina com o seu médico.
Valores nutricionais por 100 g
| Carboidratos líquidos | 11,7 g |
|---|---|
| Fibras | 1,4 g |
| Proteínas | 0,5 g |
| Gorduras | 0,1 g |
| Energia | 50 kcal |
Fonte: USDA FoodData Central, SR Legacy, registro 169124 “Pineapple, raw, all varieties”. Carboidratos líquidos = carboidratos totais 13,1 g − fibras 1,4 g.
Porções
| Porção | 1 fatia84 g | 1 xícara165 g |
|---|---|---|
| Carboidratos líquidos, g | 9,8 | 19,3 |
| Unidades de carboidrato (10 g) | 1,0 | 1,9 |
| Unidades de pão (12 g) | 0,8 | 1,6 |
| Substituições de carboidrato (15 g) | 0,7 | 1,3 |
| Carga glicêmica | 6 | 12 |
Os pesos das porções vêm das medidas caseiras do USDA para este alimento. Aqui, uma xícara é a xícara medidora americana, de cerca de 240 ml. Unidades = carboidratos da porção ÷ 10, 12 ou 15 g. Carga glicêmica = IG × carboidratos da porção ÷ 100.
Índice glicêmico
IG 61. É a média de 5 medições nas tabelas internacionais de IG de 2021. Os valores medidos vão de 39 a 82.
* Este valor inclui medições da segunda tabela do artigo: estudos com desvios do método, como poucos participantes, participantes com diabetes ou grande variação. Use-o apenas como referência aproximada.
Alimentos nas tabelas:
- Pineapple ( Ananas comosus ), raw
- Pineapple, raw
- Pineapple, raw ( Ananas comosa )
Calcule um prato inteiro
O Soba estima os mesmos valores pela foto do seu prato: carboidratos líquidos, IG e carga glicêmica.
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