Soba
Ananas : glucides et index glycémique
Valeurs pour 100 g : ananas.
11,7g de glucides nets pour 100 g
19,3g de glucides nets par portion : 1 tasse, 165 g
61*index glycémique
Ce sont des valeurs de référence. Déterminez votre dose d’insuline avec votre médecin.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Glucides nets | 11,7 g |
|---|---|
| Fibres | 1,4 g |
| Protéines | 0,5 g |
| Lipides | 0,1 g |
| Énergie | 50 kcal |
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy, fiche 169124 « Pineapple, raw, all varieties ». Glucides nets = glucides totaux 13,1 g − fibres 1,4 g.
Portions
| Portion | 1 tranche84 g | 1 tasse165 g |
|---|---|---|
| Glucides nets, g | 9,8 | 19,3 |
| Unités glucidiques (10 g) | 1,0 | 1,9 |
| Unités pain (12 g) | 0,8 | 1,6 |
| Échanges glucidiques (15 g) | 0,7 | 1,3 |
| Charge glycémique | 6 | 12 |
Le poids des portions provient des mesures ménagères de l’USDA pour cet aliment. Ici, une tasse est une tasse à mesurer américaine, soit environ 240 ml. Unités = glucides de la portion ÷ 10, 12 ou 15 g. Charge glycémique = IG × glucides de la portion ÷ 100.
Index glycémique
IG 61. C’est la moyenne de 5 mesures dans les tables internationales d’IG de 2021. Les valeurs mesurées vont de 39 à 82.
* Cette valeur inclut des mesures du deuxième tableau de l’article : des études qui s’écartent de la méthode, par exemple avec peu de participants, des participants diabétiques ou une forte variation. Utilisez-la seulement comme un repère approximatif.
Aliments dans les tables :
- Pineapple ( Ananas comosus ), raw
- Pineapple, raw
- Pineapple, raw ( Ananas comosa )
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Soba estime les mêmes valeurs à partir d’une photo de votre assiette : glucides nets, IG et charge glycémique.
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